Алёна Спирина. Клуша Концептуальная (aspiri) wrote,
Алёна Спирина. Клуша Концептуальная
aspiri

Category:

№ 26 из 52: Кростата с инжиром

Ну вот, добралась до половины... Отставание от графика налицо, но ещё можно наверстать. Хотя, мне кажется, я всем уже порядком надоела со своими пирогами.
Так что сегодня практически без рецепта, и так всё ясно:

Рассыпчатое тесто (мука, растительное масло, белое вино, по щепотке соли и сахара), джем, инжир и  пресный сыр, похожий на рикотту.  Тимьян, лаванда, чёрный перец и прочие красоты - по обстановке. 
Tags: 52 пирога, сладкая выпечка
Subscribe

  • 46 из 52: Пирог со свининой и яйцом

    Внезапно благодаря rozik1965 стала обладателем книги Мишеля Ру "Тесто" (Michele Roux "Pastry"). И в ней обнаружила…

  • 45 из 52: Бурек с творогом и печеной тыквой

    Пришел октябрь, а значит, началось ежегодное тыквенное помешательство. Я в нем активно участвую, потому что тыкву люблю нежно и готова использовать…

  • 44 из 52: Баклататен (С)

    Сентябрь для меня – месяц баклажанов. М аринованные так и эдак, икра, пироги - само собой. Именно в сентябре можно купить аккуратные грунтовые…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 46 comments

  • 46 из 52: Пирог со свининой и яйцом

    Внезапно благодаря rozik1965 стала обладателем книги Мишеля Ру "Тесто" (Michele Roux "Pastry"). И в ней обнаружила…

  • 45 из 52: Бурек с творогом и печеной тыквой

    Пришел октябрь, а значит, началось ежегодное тыквенное помешательство. Я в нем активно участвую, потому что тыкву люблю нежно и готова использовать…

  • 44 из 52: Баклататен (С)

    Сентябрь для меня – месяц баклажанов. М аринованные так и эдак, икра, пироги - само собой. Именно в сентябре можно купить аккуратные грунтовые…