Алёна Спирина. Клуша Концептуальная (aspiri) wrote,
Алёна Спирина. Клуша Концептуальная
aspiri

Category:

№ 40 из 52: Пирог с печёными баклажанами, фетой и помидорами

Испекла уже не в первый раз, всё-таки это абсолютно мое сочетание продуктов!



Рецепт и все подробности - здесь.
А ещё интересное наблюдение: тесто для "американского пирога" и тесто для "советского" наполеона - близнецы братья, что по пропорции, что по технологии.

Tags: 52 пирога, баклажаны, помидоры, сыр
Subscribe

  • 46 из 52: Пирог со свининой и яйцом

    Внезапно благодаря rozik1965 стала обладателем книги Мишеля Ру "Тесто" (Michele Roux "Pastry"). И в ней обнаружила…

  • 45 из 52: Бурек с творогом и печеной тыквой

    Пришел октябрь, а значит, началось ежегодное тыквенное помешательство. Я в нем активно участвую, потому что тыкву люблю нежно и готова использовать…

  • 44 из 52: Баклататен (С)

    Сентябрь для меня – месяц баклажанов. М аринованные так и эдак, икра, пироги - само собой. Именно в сентябре можно купить аккуратные грунтовые…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 15 comments

  • 46 из 52: Пирог со свининой и яйцом

    Внезапно благодаря rozik1965 стала обладателем книги Мишеля Ру "Тесто" (Michele Roux "Pastry"). И в ней обнаружила…

  • 45 из 52: Бурек с творогом и печеной тыквой

    Пришел октябрь, а значит, началось ежегодное тыквенное помешательство. Я в нем активно участвую, потому что тыкву люблю нежно и готова использовать…

  • 44 из 52: Баклататен (С)

    Сентябрь для меня – месяц баклажанов. М аринованные так и эдак, икра, пироги - само собой. Именно в сентябре можно купить аккуратные грунтовые…