Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

Блондинка

(no subject)

Этому журналу уже семь (7!) лет. Много, очень много

Во всех приличных журналах есть заглавные посты. В моём  не было.  Потому что сначала его читали только  «свои» - люди, которые и так  знали обо мне всё, что нужно. Потом, когда читателей становилось  все больше,  я себе обещала написать «вступительное слово», когда их станет  ХХХ, потом ХХХ + 1 и т.д.
Ну вот теперь, похоже, все же  пора. 


Фото Дмитрия Журавлёва ak dejur

Collapse )

Ну вот. Будем считать, представилась.

Вся формальная информация - здесь.

Лисичка со скалочкой_1

Последний раз спрашиваю вас,

дорогие товарищи: кому нужны  книги из серии "Хорошая Кухня"?  Они пока есть у известного мне букиниста, но количество экземпляров стремительно уменьшается, что не удивительно, только  я за прошедший год купила  8 комплектов, а цены  почему-то увеличиваются.

На http://www.alib.ru/bs.php4?bs=bisky&bstema=tkulinar  сегодня можно купить следующие тома:
"Птица", "Десерты", "Рулеты, паштеты и галантины", "Говядина и телятина", "Рыба и мореподукты", "Напитки".
Можете списаться с продавцом Игорем: bigig@rambler.ru и сговориться с ним о способе оплаты и пересылки.
Или можете списаться с ним и оставить заказ, а я этот заказ могу у него забрать и хранить у себя, пока не найдётся способ пересылки: кто-то из вас приедет в Москву или кто-то из меня поедет к вам, или какой добрый человек возьмётся выступить оказией.
Короче, я вам предложила - а вы уж решайте сами, оно вам надо или пусть с ним...

P.S. Я с этого "мероприятия" комиссию не получаю, это тот редкий случай, когда я делаю что-то совершенно бескорыстно :)
Лисичка со скалочкой_1

Выращиваем мастерство: курица-бедняжка

Нет, я, конечно, прекрасно понимаю, что извлечь кости из птицы может всякая приличная хозяйка. Но я не приличная, я не умею. Но решила попробовать, руководствуясь инструкциями из книги "Птица" серии "Хорошая кухня". Collapse )